Términos y condiciones

Fecha de entrada en vigor y última actualización: 21 de septiembre de 2026

1. Identificación del titular de la Plataforma

Estas Condiciones Generales de Contratación regulan el acceso, el registro, la publicación y la reserva de experiencias gastronómicas a través de Cukio, disponible en https://cukio.es (en adelante, la “Plataforma”).

El titular de la Plataforma es:

• Titular: IGNACIO SAHUN CACHO.
• NIF: 38092719G.
• Domicilio: C/ ROCA I BATLLE 18, 08023 Barcelona, España.
• Correo electrónico de contacto y reclamaciones: info@cukio.es.
• Nombre comercial: Cukio.

Cukio presta un servicio digital de intermediación que permite a los usuarios encontrar, publicar y reservar experiencias gastronómicas en España. Cukio no organiza ni ejecuta las experiencias, no prepara ni sirve alimentos, no gestiona los establecimientos donde se celebran y no cobra, recibe, custodia ni procesa el precio de las reservas.

2. Objeto, aceptación y normativa aplicable

Estas Condiciones regulan la relación entre Cukio y las siguientes categorías de usuarios:

• Comensal: persona física que consulta o reserva una experiencia para fines particulares.
• Anfitrión: persona física, ya actúe como particular o como profesional/autónomo, que publica y organiza una experiencia.
• Bar/Restaurante: persona jurídica, autónomo o empresario que publica y organiza experiencias en un establecimiento, restaurante, bar u otro local autorizado.

Los Anfitriones y Bares/Restaurantes se denominan conjuntamente “Proveedores”. La actividad, comida, evento o servicio publicado por un Proveedor se denomina “Experiencia”.

El registro y el uso de la Plataforma implican la aceptación de estas Condiciones. Para reservar o publicar una Experiencia se solicitará una aceptación expresa mediante una casilla no premarcada. La aceptación comprende las condiciones vigentes en la fecha de la reserva, la ficha concreta de la Experiencia y, cuando proceda, las condiciones particulares del Proveedor, siempre que se hayan comunicado antes de confirmar la reserva y no contradigan normas imperativas ni estas Condiciones.

Estas Condiciones se interpretarán conforme a la normativa vigente que resulte aplicable, entre otras, la Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI-CE); el Real Decreto Legislativo 1/2007, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios (TRLGDCU); el Reglamento (UE) 2022/2065 de Servicios Digitales (DSA); el Reglamento (UE) 2019/1150, cuando resulte aplicable; el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD); la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD); y la normativa alimentaria, sanitaria, fiscal, turística, de hostelería y de consumo nacional, autonómica y local aplicable.

3. Papel de Cukio y partes del contrato

Cukio facilita el contacto y la contratación electrónica entre el Comensal y el Proveedor. Salvo que se indique expresamente lo contrario en una oferta concreta, el contrato relativo a la ejecución de la Experiencia se celebra directamente entre el Comensal y el Proveedor desde que la reserva se confirma automáticamente en la Plataforma.

Cukio es parte únicamente del contrato de acceso y uso de la Plataforma. No es parte del contrato de prestación de la Experiencia y no sustituye al Proveedor en sus obligaciones alimentarias, sanitarias, fiscales, laborales, administrativas, de seguridad, información, facturación o atención al consumidor.

La condición de intermediario no excluye ni limita las responsabilidades que correspondan legalmente a Cukio por el funcionamiento de la Plataforma, por sus propios actos u omisiones, por la información que presente como propia o por cualquier obligación que la normativa le imponga directamente.

4. Ámbito territorial y edad mínima

Las Experiencias publicadas en Cukio se ofrecerán inicialmente en España. Cada Proveedor deberá cumplir la normativa estatal, autonómica y municipal correspondiente al lugar de celebración.

Solo podrán registrarse, publicar Experiencias o reservar quienes tengan 18 años o más y capacidad legal suficiente para contratar. No está permitido crear una cuenta o contratar en nombre de un menor. El Comensal podrá acudir acompañado de menores cuando la ficha de la Experiencia lo permita y siempre bajo la responsabilidad y supervisión de su progenitor, tutor o acompañante adulto.

5. Registro, cuentas y ausencia de verificación previa

El usuario deberá facilitar información veraz, completa y actualizada, proteger sus credenciales y comunicar inmediatamente a Cukio cualquier acceso no autorizado. La cuenta es personal e intransferible.

Cukio no verifica previamente la identidad, titulaciones, licencias, autorizaciones, seguros ni demás documentación del Proveedor antes de permitir la publicación de una Experiencia. En consecuencia, Cukio no presenta a los Proveedores como verificados y el Comensal no debe interpretar la publicación de un perfil como certificación, homologación o garantía de Cukio.

Sin perjuicio de lo anterior, Cukio podrá solicitar información o documentación cuando sea necesario para cumplir una obligación legal, investigar una denuncia o incidente, proteger a los usuarios, comprobar el cumplimiento de estas Condiciones o atender un requerimiento de una autoridad. La falta de entrega, la falsedad o la insuficiencia de la documentación podrá dar lugar a la retirada de una oferta o a medidas sobre la cuenta.

La ausencia de verificación previa no exime al Proveedor de cumplir todas sus obligaciones ni afecta a los derechos del Comensal frente a quien corresponda.

6. Condición de empresario o particular del Proveedor

Cada Anfitrión deberá declarar, bajo su responsabilidad, si actúa como:

• empresario, profesional o autónomo, cuando ofrece la Experiencia con un propósito relacionado con su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión; o
• particular, cuando actúa al margen de una actividad empresarial o profesional.

Cukio mostrará esta declaración de forma visible en el perfil y en la ficha de la Experiencia. Los Bares/Restaurantes se identificarán como Proveedores profesionales.

Cuando el Proveedor sea un empresario o profesional y el Comensal tenga la condición de consumidor, se aplicará la normativa de protección de consumidores y usuarios. Cuando el Anfitrión declare actuar como particular, se informará expresamente antes de reservar de que la normativa específica de protección de consumidores no se aplica al contrato entre particulares, sin perjuicio de las demás normas que sí resulten aplicables.

El Proveedor deberá actualizar inmediatamente su condición si cambia. La declaración falsa o engañosa podrá justificar la retirada de las ofertas, la suspensión o la eliminación de la cuenta y no impedirá que se le considere empresario cuando legalmente corresponda.

7. Información obligatoria de cada Experiencia

Antes de permitir una reserva, el Proveedor deberá publicar de forma clara, exacta y actualizada, como mínimo:

• su identidad o nombre comercial y su condición de particular o profesional;
• el título y una descripción suficiente de la Experiencia;
• fecha, hora, duración, ubicación aproximada antes de reservar y dirección necesaria tras la confirmación;
• número mínimo y máximo de asistentes y requisitos de participación;
• menú, alimentos, bebidas y servicios incluidos y no incluidos;
• ingredientes y alérgenos de declaración obligatoria, riesgos relevantes y posibilidades reales de adaptación;
• medidas de accesibilidad y cualquier limitación de acceso;
• precio total por persona o reserva, impuestos incluidos, y cualquier gasto obligatorio;
• medios, momento y condiciones de pago directo al Proveedor;
• política de cancelación, cambios, retrasos e incomparecencia;
• condición profesional del Proveedor y datos legales que deban facilitarse al consumidor;
• existencia del seguro de responsabilidad civil obligatorio; y
• cualquier norma razonable del establecimiento o del domicilio.

El Proveedor responde de la legalidad, exactitud y actualización de esta información. No podrá introducir después de la reserva cargos, limitaciones o condiciones que no hubieran sido comunicados previamente.

8. Proceso de reserva y formación del contrato

El proceso de reserva se desarrollará de la siguiente forma:

1. El Comensal selecciona una Experiencia y consulta su descripción, Proveedor, fecha, número de plazas, precio total, medios de pago, política de cancelación, alérgenos y demás condiciones.
2. Introduce o confirma sus datos y los de la reserva.
3. Antes de finalizar, puede revisar y corregir los datos mediante las funciones de edición o regresando a los pasos anteriores.
4. Acepta expresamente estas Condiciones y, cuando corresponda, las condiciones particulares de la Experiencia.
5. Pulsa el botón de reserva. Cuando la reserva implique una obligación de pago, el botón o función equivalente lo indicará de forma inequívoca.
6. La reserva queda confirmada automáticamente y se genera una confirmación en pantalla y por correo electrónico.

La confirmación incluirá o permitirá acceder, en soporte duradero, al número de reserva, la identidad del Proveedor, los elementos esenciales de la Experiencia, el precio, las condiciones de pago directo, la política de cancelación y la versión de las condiciones aceptadas.

El contrato se formaliza en español. Cukio archivará el documento electrónico y la confirmación durante un periodo mínimo de cinco años, sin perjuicio de los plazos legales superiores que resulten aplicables. El usuario podrá consultar sus reservas activas y su información en su cuenta y conservará la confirmación enviada por correo electrónico. Podrá solicitar una copia escribiendo a info@cukio.es.

9. Precios, impuestos, pagos y facturación

El precio mostrado antes de confirmar será el precio total exigible al Comensal e incluirá los impuestos y gastos obligatorios conocidos. Los servicios opcionales solo podrán cobrarse si el Comensal los solicita expresamente; no se utilizarán casillas premarcadas.

Cukio no gestiona pagos y no recibe, retiene ni custodia el dinero del Comensal. Cada Proveedor elige los medios de pago que acepta —por ejemplo, pago en el establecimiento, efectivo, tarjeta, transferencia, Bizum o enlace de pago propio— y debe indicarlos claramente en su oferta antes de la reserva. El pago se realiza directamente entre el Comensal y el Proveedor bajo las condiciones publicadas.

Cukio no cobra actualmente comisión al Comensal ni al Proveedor por cada reserva. Si en el futuro se introdujeran comisiones, solo se aplicarían a operaciones futuras después de informar de manera clara y previa sobre su importe, forma de cálculo, impuestos y obligado al pago. Nunca se añadirán retroactivamente a una reserva confirmada.

El Proveedor profesional es responsable de emitir y entregar al Comensal el tique, factura simplificada o factura que corresponda y de cumplir sus obligaciones fiscales. Cukio no factura el precio de la Experiencia porque no lo cobra ni presta el servicio gastronómico.

Si existe un error manifiesto en el precio, el Proveedor informará al Comensal sin demora y le ofrecerá mantener la reserva al precio correcto o cancelarla sin coste. Nunca se aumentará unilateralmente el precio de una reserva ya confirmada.

10. Derecho de desistimiento

Con carácter general, el derecho legal de desistimiento de catorce días no resulta aplicable a las Experiencias que consistan en servicios de comida o actividades de esparcimiento previstos para una fecha o un periodo de ejecución específicos, de conformidad con el artículo 103.l) del TRLGDCU.

Esta excepción no elimina los derechos del Comensal por incumplimiento, información engañosa, falta de conformidad o cualquier otra causa reconocida legalmente. Tampoco impide aplicar la política contractual de cancelación más favorable prevista en estas Condiciones.

Si una oferta excepcional no estuviera incluida en una causa legal de exclusión del desistimiento, el Proveedor profesional deberá informar y permitir el ejercicio del derecho en los términos legalmente exigidos.

11. Cancelación y cambios solicitados por el Comensal

El Comensal podrá cancelar una reserva mediante la función disponible en su cuenta o, si no estuviera habilitada, comunicándolo por escrito al Proveedor y a info@cukio.es, identificando la reserva.

• Si la cancelación se comunica hasta 48 horas antes de la hora de inicio, será gratuita y el Proveedor devolverá íntegramente cualquier cantidad recibida.
• Si se comunica cuando faltan menos de 48 horas, las cantidades ya pagadas no se devolverán como regla general, porque el Proveedor habrá reservado capacidad y podrá haber asumido costes de preparación.
• En caso de incomparecencia, tampoco procederá el reembolso como regla general.
• No existe ninguna comisión de Cukio que deba descontarse del reembolso.

Cuando el Proveedor sea empresario o profesional, la retención nunca podrá constituir una penalización desproporcionada ni superar el perjuicio razonablemente causado, teniendo en cuenta los costes ahorrados y la posibilidad de ocupar de nuevo las plazas. Si la aplicación de la regla general produjera una retención superior a la permitida por la normativa de consumo, el Proveedor deberá devolver el exceso. Podrá solicitarse una explicación razonable del cálculo.

Como excepción, si existe una situación de fuerza mayor o una emergencia acreditada que impida razonablemente la asistencia, el Proveedor valorará el caso de buena fe, de manera objetiva y proporcionada, teniendo en cuenta la documentación aportada. Cuando se reconozca la causa justificada, el Comensal podrá elegir entre cambiar la fecha, si existe disponibilidad, o recibir el reembolso íntegro de lo pagado. Cukio podrá facilitar una mediación no vinculante si las partes discrepan.

Las solicitudes de cambio de fecha, titular o número de asistentes realizadas con al menos 48 horas de antelación estarán sujetas a disponibilidad, aforo y características de la Experiencia. Después de ese momento, el Proveedor podrá rechazarlas cuando generen costes, problemas de seguridad o imposibilidad organizativa, sin reducir derechos imperativos.

El retraso del Comensal no obliga al Proveedor a prolongar la Experiencia. Si el retraso hace imposible prestar el servicio o compromete la seguridad o la organización, podrá considerarse incomparecencia, siempre que esta consecuencia se hubiera indicado claramente en la oferta y resulte proporcionada.

12. Cancelación o modificación por el Proveedor

Si el Proveedor cancela una Experiencia confirmada, deberá avisar inmediatamente al Comensal y a Cukio. El Comensal podrá elegir libremente entre:

• aceptar una nueva fecha o una Experiencia alternativa de valor equivalente; o
• recibir el reembolso íntegro de todas las cantidades pagadas.

La alternativa nunca podrá imponerse. Como Cukio no interviene en el pago, el Proveedor que recibió el dinero será responsable de devolverlo por el mismo medio utilizado, salvo acuerdo expreso distinto, en un plazo máximo de siete días naturales desde que el Comensal elija el reembolso.

El reembolso no excluye el derecho del Comensal a reclamar los daños directos, previsibles y acreditados que legalmente correspondan cuando la cancelación sea imputable al Proveedor.

Cuando el Proveedor pretenda realizar un cambio esencial —fecha, lugar, menú principal, precio, duración o contenido sustancial— deberá obtener la aceptación expresa del Comensal. Si este no lo acepta, podrá cancelar sin coste y obtener el reembolso íntegro en el mismo plazo.

Las cancelaciones reiteradas, la negativa injustificada a reembolsar o los cambios engañosos podrán dar lugar a advertencia, retirada de ofertas, suspensión o eliminación de la cuenta, según la gravedad y reiteración.

13. Fuerza mayor y seguridad

Se considera fuerza mayor un acontecimiento imprevisible o inevitable ajeno al control razonable de la parte afectada que impida objetivamente ejecutar la Experiencia, como una emergencia médica acreditada, una orden de autoridad, un fenómeno meteorológico grave, un incendio, una interrupción esencial del local o una situación equivalente.

La parte afectada deberá comunicarlo sin demora y aportar una justificación razonable cuando sea posible. Las consecuencias se determinarán atendiendo a la normativa aplicable, las cantidades efectivamente prestadas o recuperables y el principio de buena fe. Esta cláusula no permite retener importes por servicios no prestados cuando la ley reconozca el derecho al reembolso.

Cukio podrá bloquear o cancelar una reserva o retirar una oferta cuando sea necesario para proteger la seguridad, prevenir fraude, cumplir una orden de autoridad o evitar una actividad manifiestamente ilícita. Informará de los motivos cuando legalmente pueda hacerlo. Si se hubiera pagado al Proveedor una Experiencia que finalmente no se presta, el Proveedor deberá efectuar el reembolso que corresponda.

14. Obligaciones del Comensal

El Comensal se compromete a:

• facilitar datos correctos y mantenerlos actualizados;
• revisar antes de reservar la descripción, precio, ubicación, horario, accesibilidad, medios de pago y política de cancelación;
• comunicar al Proveedor, antes de la reserva o tan pronto como las conozca, las alergias, intolerancias, restricciones dietéticas, necesidades de accesibilidad u otras circunstancias relevantes de las personas incluidas en su reserva;
• no ocultar información que pueda comprometer su seguridad o la de terceros;
• respetar el horario, aforo, normas razonables del lugar y las instrucciones de seguridad;
• tratar con respeto al Proveedor, al personal, a otros asistentes y a terceros;
• pagar directamente al Proveedor en la forma y momento publicados; y
• no realizar reservas falsas, fraudulentas o destinadas a reventa no autorizada.

La comunicación de una alergia no garantiza que una Experiencia pueda adaptarse con seguridad. El Comensal deberá valorar la información facilitada y no consumir alimentos cuando exista una duda razonable o el Proveedor advierta que no puede evitar el riesgo.

15. Obligaciones comunes de los Proveedores

Todo Proveedor se compromete a:

• ofrecer únicamente Experiencias lícitas y que pueda ejecutar de forma segura;
• identificarse verazmente y declarar correctamente si actúa como particular o profesional;
• disponer antes de publicar de las licencias, registros, comunicaciones, autorizaciones, formación y permisos exigibles;
• contar durante toda la publicación y ejecución con un seguro de responsabilidad civil vigente y adecuado a la actividad;
• facilitar información completa y actualizada sobre precio, pago, menú, ingredientes, alérgenos, ubicación, horario, aforo, accesibilidad y cancelación;
• mantener disponibilidad real y respetar todas las reservas confirmadas;
• cumplir la normativa alimentaria, sanitaria, de consumo, fiscal, laboral, de prevención, turística, de hostelería, vecinal y municipal aplicable;
• comprobar, cuando proceda, la edad legal para el consumo de alcohol y no servir alcohol a menores ni a personas a quienes legalmente no deba servirse;
• adoptar medidas razonables de seguridad, higiene, conservación, trazabilidad y prevención de contaminación cruzada;
• atender directamente las incidencias, reclamaciones, cambios y reembolsos relacionados con su Experiencia;
• emitir la documentación fiscal y de consumo exigible si actúa como profesional; y
• colaborar con Cukio y las autoridades ante incidentes, reclamaciones o investigaciones.

El Proveedor no podrá trasladar al Comensal una exclusión total de responsabilidad por lesiones, intoxicaciones, daños, dolo, culpa, negligencia o incumplimiento de obligaciones que legalmente le correspondan.

16. Condiciones específicas de los Anfitriones

El Anfitrión es el único organizador y responsable directo de la Experiencia que ofrece. En particular, responde de:

• la aptitud legal y material del domicilio o espacio utilizado;
• la autorización del propietario, comunidad o terceros cuando sea necesaria;
• la preparación, conservación, manipulación y servicio de alimentos y bebidas;
• la información y gestión de alérgenos e intolerancias;
• el comportamiento de sus colaboradores y de las personas que intervengan por su cuenta;
• la prevención de accidentes y la seguridad razonable de asistentes e instalaciones;
• el cumplimiento de límites de aforo, ruido, horarios y convivencia; y
• cualquier daño causado por su actuación u omisión conforme a la normativa aplicable.

El Anfitrión particular deberá comprobar antes de publicar si la habitualidad, el cobro, la naturaleza o la dimensión de su actividad exige alta fiscal, laboral o administrativa, registro sanitario, licencia, comunicación previa u otra habilitación. Declararse “particular” en Cukio no altera la calificación jurídica que corresponda ni permite eludir obligaciones profesionales.

17. Condiciones específicas de Bares y Restaurantes

El Bar/Restaurante declara y garantiza que:

• dispone de licencia de actividad, autorizaciones, registros o comunicaciones sanitarias y hojas oficiales de reclamación que resulten exigibles;
• el local cumple las condiciones de seguridad, higiene, accesibilidad y aforo aplicables;
• su personal cuenta con la formación y habilitación necesarias;
• mantiene controles de trazabilidad, conservación, limpieza y alérgenos;
• informa del precio total y entrega tique o factura conforme a la normativa; y
• cuenta con seguro de responsabilidad civil vigente y suficiente para la actividad.

El Bar/Restaurante es responsable frente al Comensal de la correcta ejecución de la Experiencia, de los alimentos y bebidas servidos, del local, de su personal y de los daños o incumplimientos que le sean imputables.

18. Seguridad alimentaria, alergias e intolerancias

La seguridad alimentaria corresponde al Proveedor. Este deberá aplicar el Reglamento (CE) 852/2004, el Reglamento (UE) 1169/2011, el Real Decreto 126/2015 y cualquier norma estatal, autonómica o local aplicable.

El Proveedor facilitará información precisa, accesible y actualizada sobre los alérgenos de declaración obligatoria y responderá a las consultas antes del consumo. No deberá afirmar que una preparación está “libre de” un alérgeno si no puede garantizarlo razonablemente.

Cuando el Comensal comunique una alergia o intolerancia, el Proveedor deberá valorar si puede adaptar la Experiencia de forma segura. Si no puede controlar razonablemente el riesgo, deberá rechazar o cancelar la reserva y, en su caso, devolver íntegramente lo recibido. La aceptación de una reserva con una alergia comunicada no libera al Proveedor de su deber de diligencia.

Ante una emergencia se deberá contactar primero con el 112. Después, el incidente podrá notificarse a Cukio en info@cukio.es, indicando la reserva y aportando la información disponible. Cukio no presta asistencia médica y esta comunicación no sustituye la denuncia, atención sanitaria o notificación a la autoridad competente.

19. Seguro de responsabilidad civil

Todos los Anfitriones y Bares/Restaurantes deberán mantener un seguro de responsabilidad civil vigente, suficiente y adecuado a la naturaleza, ubicación, aforo y riesgos de las Experiencias que publiquen.

Cukio no comprobará el seguro antes de la publicación, pero podrá solicitar en cualquier momento la póliza, el recibo vigente y la información sobre cobertura. La falta de entrega o la inexistencia de cobertura podrá motivar la retirada inmediata de la oferta y la suspensión o eliminación de la cuenta.

Cukio no ofrece actualmente un seguro propio ni cobertura adicional para las Experiencias. La existencia de un seguro del Proveedor no limita la responsabilidad de quien cause un daño ni los derechos legales del perjudicado.

20. Incidencias, reclamaciones y reembolsos

Las incidencias relativas a la comida, el local, la ejecución, el cobro o el reembolso deben dirigirse en primer lugar al Proveedor, que es quien presta la Experiencia y recibe el pago. El Comensal podrá enviar copia a info@cukio.es para que Cukio registre el caso y, si lo considera apropiado, facilite una mediación no vinculante.

Las reclamaciones relativas al funcionamiento de la Plataforma, la cuenta, la reserva electrónica o la actuación propia de Cukio se dirigirán directamente a ese mismo correo electrónico. Deberán incluir, cuando sea posible, identidad, número de reserva, explicación de los hechos y documentos relevantes.

Cukio responderá en un plazo máximo de 15 días naturales desde la recepción de una reclamación completa. Si necesita información adicional, podrá solicitarla; el plazo volverá a contarse desde su recepción cuando esa información sea imprescindible para analizar el caso.

La mediación de Cukio es voluntaria y no impone una solución. El Proveedor conserva la obligación de responder y el Comensal puede acudir a las autoridades de consumo, sanitarias o judiciales competentes.

Cuando proceda un reembolso, lo realizará directamente el Proveedor que recibió el dinero. En las cancelaciones imputables al Proveedor, el plazo máximo será de siete días naturales. En otros supuestos se aplicará el plazo indicado en estas Condiciones o el plazo legal que resulte más favorable al Comensal.

21. Valoraciones y reseñas

Solo podrán publicar una valoración los Comensales que tengan una reserva confirmada y se encuentren dentro de los 30 días naturales posteriores a la fecha de la Experiencia. Cukio informará de que utiliza este mecanismo para vincular la reseña a una reserva, sin afirmar que verifica cada aspecto de su contenido.

Las reseñas deberán basarse en una experiencia real, ser pertinentes y respetuosas, y no podrán contener amenazas, discriminación, datos personales innecesarios, publicidad, contenido ilícito o afirmaciones deliberadamente falsas.

El Proveedor podrá responder por el mismo canal y solicitar la revisión de una reseña aportando razones y pruebas. Cukio podrá mantener, limitar o retirar contenidos conforme a la ley y a estas Condiciones, actuando de forma proporcionada y explicando su decisión cuando sea exigible. No se retirará una opinión por el mero hecho de ser negativa.

22. Clasificación, promociones y transparencia

Las Experiencias se ordenarán principalmente atendiendo a relevancia, disponibilidad, ubicación, precio y valoraciones. La importancia concreta de cada factor podrá variar según los filtros y la búsqueda del usuario:

• la relevancia mide la correspondencia con los términos, categoría y preferencias de búsqueda;
• la disponibilidad prioriza Experiencias reservables para la fecha o número de personas elegidos;
• la ubicación atiende a la proximidad o zona seleccionada;
• el precio se utiliza cuando el usuario aplica filtros u ordenación económica; y
• las valoraciones tienen en cuenta la puntuación y el número de opiniones vinculadas a reservas confirmadas.

Actualmente, el pago de una comisión no influye en la clasificación porque Cukio no cobra comisiones por reserva. Si en el futuro existieran posiciones patrocinadas o promociones pagadas, se identificarán de forma clara como “Publicidad”, “Patrocinado” o equivalente y se explicará su influencia en el orden.

23. Contenidos publicados por los usuarios

El usuario conserva los derechos sobre las fotografías, textos, menús, marcas, reseñas y demás contenidos que publique. Declara que puede utilizarlos y que no vulneran derechos de terceros.

Al publicarlos concede a Cukio una licencia no exclusiva, gratuita, revocable mediante la retirada del contenido, válida en los territorios donde opere la Plataforma y limitada a alojar, reproducir, adaptar técnicamente, mostrar y promocionar dentro y fuera de Cukio la oferta o contenido correspondiente. La licencia durará mientras el contenido permanezca publicado y durante el tiempo técnicamente necesario para copias de seguridad o cumplimiento legal.

Las notificaciones sobre contenido presuntamente ilícito o infractor podrán enviarse a info@cukio.es, identificando el contenido, su ubicación, los motivos y los datos de contacto del notificante. El mismo correo actuará como canal de reclamación frente a decisiones de moderación. Cukio tramitará estas comunicaciones conforme al DSA y demás normativa aplicable.

24. Medidas por incumplimiento y baja de la cuenta

Cukio podrá, según la naturaleza, gravedad, reiteración y consecuencias del incumplimiento:

• enviar una advertencia y solicitar correcciones;
• ocultar o retirar una Experiencia o contenido;
• limitar temporalmente determinadas funciones;
• suspender la cuenta; o
• eliminarla en supuestos graves o reiterados.

Podrán justificar estas medidas, entre otros hechos, las cancelaciones reiteradas, la información falsa, la falta de seguro obligatorio, el incumplimiento de obligaciones sanitarias, la negativa a realizar un reembolso debido, el fraude, la suplantación, la discriminación, el riesgo para la seguridad o la publicación de contenido ilícito.

Salvo urgencia, fraude, riesgo, obligación legal o imposibilidad razonable, Cukio comunicará los motivos y permitirá presentar alegaciones en info@cukio.es. Las medidas serán proporcionadas y no afectarán a los derechos adquiridos por los Comensales ni a las obligaciones pendientes del Proveedor.

El usuario puede solicitar el cierre de su cuenta escribiendo a info@cukio.es. La baja no cancela automáticamente reservas vigentes, deudas, reembolsos, reclamaciones ni obligaciones anteriores. Los datos se suprimirán o bloquearán según la Política de Privacidad y los plazos legales aplicables.

25. Disponibilidad de la Plataforma y responsabilidad

Cukio procurará mantener la Plataforma disponible y segura, pero podrá realizar tareas de mantenimiento, correcciones o interrupciones justificadas. Informará cuando sea razonablemente posible.

El Proveedor es responsable de la organización y ejecución de la Experiencia, del cobro directo, de los alimentos y bebidas, de los alérgenos, del lugar, del personal, de las licencias, del seguro y de los daños derivados de sus actos u omisiones. Cukio no responde por esos hechos cuando no le sean imputables.

Cukio sí responderá por los daños directos que deriven de dolo, culpa, negligencia o incumplimiento de obligaciones que le sean legalmente atribuibles. Nada en estas Condiciones excluye o limita responsabilidad por muerte o lesión personal imputable, fraude, dolo, culpa grave, vulneración de derechos fundamentales, protección de datos, derechos imperativos de consumidores ni cualquier responsabilidad que no pueda limitarse por ley.

Cukio no garantiza la identidad, solvencia, licencias, seguro, conducta o calidad de un Proveedor porque no realiza una verificación previa. No obstante, actuará ante avisos suficientemente fundados y cumplirá los deberes legales que le correspondan.

Los enlaces o servicios de terceros se rigen por sus propias condiciones. Cukio no responde de fallos de terceros ajenos a su control, sin perjuicio de su deber de diligencia en la selección o integración cuando legalmente corresponda.

26. Protección de datos y cookies

El tratamiento de datos personales relacionado con el registro, las reservas, las comunicaciones, las reclamaciones y la seguridad se describe en la Política de Privacidad, elaborada conforme al RGPD y la LOPDGDD.

El uso de cookies y tecnologías similares se regula en la Política de Cookies y mediante el panel de consentimiento de Complianz. La aceptación de estas Condiciones no supone consentir cookies no necesarias ni comunicaciones comerciales.

El Proveedor que reciba datos de un Comensal deberá utilizarlos solo para gestionar y ejecutar la reserva, atender obligaciones legales y resolver incidencias. No podrá emplearlos para marketing propio sin una base jurídica válida ni comunicarlos indebidamente a terceros.

27. Modificación de las Condiciones

Cukio podrá actualizar estas Condiciones por cambios legales, técnicos, de seguridad o del servicio. Las nuevas versiones indicarán su fecha y se comunicarán con antelación razonable cuando afecten de manera relevante a usuarios registrados.

Los cambios no se aplicarán retroactivamente a reservas ya confirmadas ni reducirán derechos adquiridos. Cuando una modificación requiera consentimiento, se solicitará expresamente. El usuario profesional podrá dejar de utilizar la Plataforma y cerrar su cuenta antes de la entrada en vigor, sin perjuicio de las obligaciones y reservas pendientes.

28. Atención al usuario y resolución de conflictos

El canal de atención y reclamaciones de Cukio es info@cukio.es. Cukio no ofrece actualmente atención telefónica. Las emergencias deben dirigirse al 112 y las cuestiones propias de una Experiencia, primero, al Proveedor.

Cukio no está adherido actualmente a una entidad concreta de resolución alternativa de litigios de consumo ni al Sistema Arbitral de Consumo. Esto no impide que las partes acuerden voluntariamente acudir a una entidad acreditada ni limita el derecho del consumidor a dirigirse a las autoridades de consumo o a los tribunales.

La mediación interna que Cukio pueda facilitar será voluntaria, imparcial dentro de sus posibilidades y no vinculante. No se impone arbitraje obligatorio ni renuncia previa a acciones legales.

Los usuarios profesionales podrán presentar gratuitamente reclamaciones relativas al funcionamiento de la Plataforma, la moderación, la clasificación, la suspensión o la terminación a través de info@cukio.es. Cukio las tramitará conforme al Reglamento (UE) 2019/1150 cuando resulte aplicable. Mientras Cukio reúna los requisitos de pequeña empresa que permiten la exención de los artículos 11 y 12 de dicho Reglamento, no mantendrá un sistema interno formal ni designará mediadores permanentes. Si deja de reunirlos, adaptará estas Condiciones, implantará el sistema exigido e identificará al menos dos mediadores antes de que resulte obligatorio.

29. Legislación aplicable y jurisdicción

Estas Condiciones se rigen por la legislación española y por la normativa de la Unión Europea directamente aplicable.

Si el usuario es consumidor, cualquier controversia se someterá a los juzgados y tribunales que correspondan conforme a la normativa imperativa, normalmente los de su domicilio. Esta cláusula no priva al consumidor de la protección que le reconozcan las normas imperativas aplicables.

En las relaciones con Proveedores profesionales, y siempre que la ley permita pactarlo válidamente, las partes se someten a los juzgados y tribunales de Barcelona, sin perjuicio de intentar previamente una solución amistosa.

30. Integridad, nulidad parcial y prevalencia

Estas Condiciones, la ficha de la Experiencia, las condiciones particulares comunicadas antes de reservar, el Aviso Legal, la Política de Privacidad y la Política de Cookies integran la regulación aplicable a la relación correspondiente.

En caso de contradicción, prevalecerán las normas imperativas y, después, las condiciones particulares válidamente comunicadas para la reserva concreta cuando sean más específicas y no reduzcan derechos irrenunciables.

Si una cláusula fuera declarada nula o inaplicable, se tendrá por no puesta y las restantes conservarán su validez siempre que el contrato pueda subsistir. La cláusula afectada no se sustituirá por otra que perjudique al consumidor.

31. Contacto

Para consultas sobre estas Condiciones, reservas, cuentas, contenidos o reclamaciones:

Cukio — IGNACIO SAHUN CACHO
C/ ROCA I BATLLE 18
08023 Barcelona, España
info@cukio.es